Šál

Ešte začiatkom zimy som si kúpila novú vlnu. Asi by som si tento typ vlny ani nevšimla, ale skôr ma upútal rozhovor medzi predavačkou a jej známou. Ukazovala jej túto vlnu a priniesla jej aj návod k pleteniu (ak sa to dá vôbec pletením nazvať). Na jeden šál bolo potrebné len jedno klbko a rovnako spomenula, že sa táto vlna veľmi predáva a už zostalo len zopár klbiek. A tak som sa rozhodla, že to teda skúsim.

In the beginning of winter I bought a new yarn. Maybe I wouldn´t see it but I listened to a conversation between two ladies - shop assistant and her friend. She showed her this new yarn and also instructions for knitting a scarf. Only one yarn was needed for a scarf. Therefore I decided to buy it.

Doma som si sadla na youtube a našla video s postupom. Napriek tomu, že to nevyzerá veľmi jednoducho zo začiatku, tak po prvých riadkoch to už išlo jedna radosť a šál som mala za chvíľu hotový.

Following a youtube video I started my first knitted scarf. It took only few hours to make it. It is really very easy.

A už ma čakajú aj iné farby :-)

And new colors of yarn are waiting :-)

Kto by chcel návod, tak napr. tu :-) príjemné pletenie :-)

If you want a instruction video here :-) pleasant knitting :-)

Hačkovaná deka

Keď sa mi narodil prvý syn, tak som sa pri návšteve lekárky stretla v čakárni s mamičkou, ktorá mala pre svojho malého syna krásnu deku. Farby spomínanej deky sa mi neskutočne páčili a boli prvým impulzom k tomu, že som začala hačkovať. A po veeeeeľmi dlhej dobe sa mi podarilo deku dokončiť.

When my older son was born, I met with one mother of little boy who has for her son beautiful crochet blanket. Colors of this blankat were really beautiful and therefore I decided to start crocheting. And after long time I finished it :-)

Je veľká, mäkká a hlavne teplučká. A obľúbená.
Tak som dostala "objednávku" na ďalšiu :-) Akurát teraz bude v iných farbách.

This blanket is large, soft and really warm. And family likes it. 
So I have to make second one. In different colors.

Už som začala. Ale bude to trvať ešte dlho dlho dlho :-)

I have already started. But it will take a long long time :-)

Šťavnatý čokoládový koláč

Tento koláčik mi asi pred rokom odporučila moja kamarátka. Jeho príprava je naozaj blbuvzdorná :-)

Čo budeme potrebovať:

5 vajec
1 šálka kryštálového cukru
1 šálka polohrubej múky
1 šálka Granka
1 1 šálka oleja
1 prášok do pečiva


1 šálka kávy
ríbezľový džem

2,5dl smotany na šľahanie
200g čokolády na varenie (ja kupujem obyčajnú tmavú čokoládu)

Postup:

Do misky dáme rozšľahané vajcia, pridáme cukor, múku s práškom do pečiva, Granko a olej. Poriadne premiešame a vylejeme na vymastený a vysypaný plech.
Pečieme na 180°C asi 35minút. Medzitým si dáme variť smotanu a čokoládu, kým sa nerozpustí.
Po upečení polejeme ešte horúci koláč kávou a potrieme džemom a nakoniec polejeme pripravenou čokoládovou polevou.

Ja som naposledy koláč posypala malými guličkami Dr.Oetker. Efekt je ale lepší ten vizuálny ako ten chuťový :-) takže tento krok neodporúčam, nakoľko sa "tvrdšie" guličky nehodia na šťavnatý koláč (aspoň mne a mojej rodine :-)

Austrálske keksy

Už veľmi dávno som našla tento recept (tu). A aj napriek tomu, že máme veľmi radi doma keksy Hobbits, nikdy som sa k ich upečeniu nedokopala :-) Ale na druhej strane za posledné tri dni som ich piekla dvakrát, tak aspoň som tú svoju lenivosť trošku napravila...:-)

Čo budeme potrebovať:

1 šálka hladkej múky
1 šálka ovsených vločiek
3/4 šálky hnedého cukru
1 šálka kokosu
125g masla
2 PL zlatého sirupu (alebo medu)
1-2 PL horúcej vody
1/2 ČL sódy bikarbóny

Postup:

Zmiešame sypké ingrediencie okrem sódy bikarbóny. Maslo roztopíme spolu so sirupom. Vriacu vodu zmiešame so sódou a pridáme do teplého masla a poriadne premiešame. Nakoniec zmes prilejeme k suchým ingredienciám a premiešame. Z malých guličiek vytvarujeme na plechu placky (cesto sa mi zdalo dost sypké, ale po upečení placky celkom držali pokope :-) ale samozrejme nebudú také tuhé ako perníky :-)

Pečieme na 160°C asi 15-20 minút.

Dobrú chuť!